Met 2020 achter ons, waar de wereld aan het vechten was tegen een pandemie, lijkt er nu hoop dat alles weer een beetje normaal gaat worden. Na een aantal landen gaan wij in Nederland deze maand ook starten met de …
Terugblik op 2020
Het jaar begon goed, ik was aan het trainen voor mijn tweede marathon en het vertrouwen groeide met de training. De trainingen gingen steeds makkelijker en de tempo’s steeds sneller. Waar ik in het begin nog gewoon lekker wilde lopen …
AXIWI SPORT 250 bluetooth open ear headset
Een aantal weken geleden kwam ik in contact met axiwi via Instagram. Ik zag hun advertentie over de headset en was gelijk erg nieuwsgierig. Twee weken geleden kreeg ik de headset opgestuurd om te testen en nu is het tijd …
Kokos cheesecake
Hallo, daar ben ik weer! Dat is een tijdje geleden. Afgelopen week had ik ineens weer zin om een receptje te maken. Gelijk schoot een taart met kokos in mij op. Waarom ik deze nog niet eerder heb gemaakt vraag …
Raceverslag halve v Egmond 2020
Na een hele lange periode geen wedstrijden gelopen te hebben was daar vandaag de dag dat ik weer mocht. En dit werd geen simpel wedstrijdje. De dagen voor een wedstrijd ben ik altijd erg gefocust op het weer. Ik kan …
Pita broodjes met kipshoarma
Pita broodjes, iedereen kent het volgensmij wel. een heerlijk dun broodje waar je van alles in kan doen. Zo kwam ik 2 maanden geleden op het idee om ze eens te beleggen met kipshoarma en knoflooksaus. Een meesterlijke combinatie natuurlijk. …
Risotto met champignon, prei en gerookte kipfilet
Laatst at ik voor de eerste keer risotto en ik zal eerlijk zeggen: het is mega easy! Ik dacht eigenlijk dat het heel lastig was maar dat is totaal niet zo! En het fijne aan risotto is dat je weer …
Chocolade cakejes (vegan)
Oelala wat is dit recept weer lekker geworden! Een vegan chocolade cakejes of brownie recept! Je kan het namelijk ook gewoon in een brownie vorm maken maar ik vind cupcakes altijd wat lekkerder! Ingrediënten voor 6 cakejes– 150gr dadels– 100ml …
Gevulde paprika’s (vegan)
Vroeger at ik dit geregeld thuis. Het fijne aan dit recept is dat je het eindeloos kan variëren. Zo gebruik je de ene keer rijst en de andere keer couscous of gebruik je de ene keer champignons als groente en …
Pizza (vegan)
Oelala wat is deze pizza weer lekker geworden! Eigenlijk zijn alle magioni pizza’s lekker en simpel. Je gooit er gewoon je favoriete ingrediënten op, zet hem in de oven en voilá daar is de gezonde pizza. Ik hoef jullie niet te …