Hallo, daar ben ik weer! Dat is een tijdje geleden. Afgelopen week had ik ineens weer zin om een receptje te maken. Gelijk schoot een taart met kokos in mij op. Waarom ik deze nog niet eerder heb gemaakt vraag …
Pita broodjes met kipshoarma
Pita broodjes, iedereen kent het volgensmij wel. een heerlijk dun broodje waar je van alles in kan doen. Zo kwam ik 2 maanden geleden op het idee om ze eens te beleggen met kipshoarma en knoflooksaus. Een meesterlijke combinatie natuurlijk. …
Risotto met champignon, prei en gerookte kipfilet
Laatst at ik voor de eerste keer risotto en ik zal eerlijk zeggen: het is mega easy! Ik dacht eigenlijk dat het heel lastig was maar dat is totaal niet zo! En het fijne aan risotto is dat je weer …
Chocolade cakejes (vegan)
Oelala wat is dit recept weer lekker geworden! Een vegan chocolade cakejes of brownie recept! Je kan het namelijk ook gewoon in een brownie vorm maken maar ik vind cupcakes altijd wat lekkerder! Ingrediënten voor 6 cakejes– 150gr dadels– 100ml …
Gevulde paprika’s (vegan)
Vroeger at ik dit geregeld thuis. Het fijne aan dit recept is dat je het eindeloos kan variëren. Zo gebruik je de ene keer rijst en de andere keer couscous of gebruik je de ene keer champignons als groente en …
Pizza (vegan)
Oelala wat is deze pizza weer lekker geworden! Eigenlijk zijn alle magioni pizza’s lekker en simpel. Je gooit er gewoon je favoriete ingrediënten op, zet hem in de oven en voilá daar is de gezonde pizza. Ik hoef jullie niet te …
Bananenbrood (vegan)
Ingrediënten– 100gr amandelmeel– 100gr amandelmelk– 100gr dadels– 75gr boekweitmeel– 3 bananen– 1tl bakpoeder– 1 citroen– flinke scheut vanille aroma Bereidingswijze1. Ontpit de dadels en laat ze 15min weken in lauw water.2. Stop de droge ingrediënten in een kom en roer alles …
Gevuld Turks brood met kip
Dit was een typisch gevalletje: je staat in de winkel, ziet een product liggen en er schiet een recept te binnen. Zo stond ik vanmiddag in de Lidl en bedacht ik ter plekke dit lekkere broodje kip. Al enige tijd …
Mango cheesecake (vegan)
Hallelujah wat is deze taart goed gelukt zeg!! Ik ben er gewoon trots op! Een vegan mango cheesecake! Zo gezond dat hij als ontbijt prima te eten is! IngrediëntenBodem– 300gr havermout– 300gr dadels– 4el kokosolie– 4el agave of ahornsiroop, honing …
Chocolade taart met chocolade glazuur (vegan)
Wie wil dit nou niet: verantwoord van een chocolade taart snoepen. Oh hemeltje wat is hij lekker! Ik ga er niet te veel omheen draaien. Hup snel naar de supermarkt de ingrediënten halen en die keuken induiken. Veel bak plezier! IngrediëntenVoor …